Proprio così, io ci sono arrivata tardi, più o meno 2 anni fa, ma è stato amore a prima vista!
E visto il costo io ci faccio veramente di tutto, dalle cose complicate a quelle che definire semplici è dir poco.
Una di queste è sicuramente il pane aromatico che nella mia cucina non manca mai, e se finisce sono guai!
Ingredienti approssimativi:
Pane raffermo (di qualsiasi tipo)
Salvia
Rosmarino
Procedimento:
Metto tutto nel bimby e trito prima col tasto turbo e poi a velocità 8-10 per 30 o più secondi (vado molto ad occhio).
Stendo il pane su teglia ricoperta di carta forno e lascio asciugare (in forno spento ma caldo) per bene.
Lascio raffreddare, metto in vaso e conservo in frigorifero.
Lo uso per tutto, sia carne che pesce e salo al momento di usare!
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